Abe-huset har litt av hvert å by på!

IMG_2322Tidligere har jeg presentert butikken GUNGENDO i sølvgruvelandsbyen Omori (Iwami Ginzan).

Eierene, Tomi Matsuba og hennes mann, har også kjøpt og restaurert et gammelt hus, Abeke (Abe-huset). I midten av mars var jeg der og spiste lunsj. Et spesialtilbud til GUNGENDOs kunder.

Verken huset eller maten er maken til noe du ser andre steder! Det er ikke et hotell, men du kan bestille overnatting. Det er heller ikke en restaurant (som er åpen alle dager). Men det arrangeres måltider med påmelding noen ganger i året, f.eks. i forbindelse med visning av ny kolleksjon hos GUNGENDO. Man kan også bestille middag for et lukket selskap på kveldstid.

Bli med til Abe-huset!

IMG_3036

Tsukasa Makibuchi var kommet fra Tokyo for å feire moren, fru Nakashima, som fylte «runde tall»: 77 år! Vi drog dit sammen, og her er de i hagen utenfor inngangen.

IMG_3037

Inngangspartiet – etter at vi har tatt av oss skoene og steget inn i huset.

Rommet bakenfor: under til høyre. Til venstre et annet rom i huset.

IMG_3056      IMG_3038

Her er det mye gammelt…!

Vi kunne velge rom og sitteplass. På høyre bilde ser du bak bordet en kombinert kommode og trapp, som var vanlig i gamle dager.

IMG_3047      IMG_3054

Under her er min mat: et måltid til 90-100 kroner!

IMG_3048 Suppe hørte også med (rød suppebolle med lokk) + dessert (til høyre)

    IMG_3050      IMG_3055

Sesam-tofu (laget av soyabønner) i forstørret utgave.

IMG_3051

IMG_3053Hovedkokken siden i fjor, Akiko Oshima, kom og hilste på oss ved bordet. Hun var  engelskelev hos meg i Nima menighet da hun gikk på ungdomsskolen. Som de fleste ugifte unge jenter i Japan, bor  hun fortsatt hos sine foreldre  – i kirkens nabolag.

Jeg fikk også lov å fotografere på kjøkkenet.

Der bruker de mange gamle redskaper. Ris kokes som i gamle dager. Også mange av rettene er bygd på ideer fra gamle dager.

Noen ganger blir det dekket til gjester i ene enden av kjøkkenet.

IMG_3059

IMG_3044Utenfor kjøkkenet – ute – henger mange kurver og annet utstyr som ble brukt i gamle dager.

Når vi er der og spiser, får vi lov å gå rundt og se på alle rommene.

Hvis du skal overnatte i Abe-huset, er valget mellom et rom med senger i 2. etasje (venstre under) og flere rom i mer japansk stil, tatami-rom (stråmattegulv). Men det er toppen plass til 10 overnattingsgjester.

IMG_3039      IMG_3060

Badet er også nokså uvanlig. Her tar man bad med stearinlys som belysning.

IMG_3041      IMG_3040

IMG_3043 IMG_3042

Avkledningsrommet.

Også toalettet har sin sjarm!

IMG_3057      IMG_3058

      Jeg tror ikke det fins maken!?!

Selv om stilen ligner GUNGENDO, er det forskjellig.

Til slutt: en gammel varmovn, hvor man også kan varme tevann.

IMG_3061

Det nåværende Abe-huset ble bygget i 1789. Men den første Abe kom til Omori i 1601 for å administrere sølvgruvene. I 1975 ble huset registrert som Shimane fylkes kultureiendom.

Nåværende eier, Tomi Matsuba, har en blogg på engelsk. Der kan du lese mer om dette gamle huset og hennes tanker rundt det.

http://takyo-abeke.jp/english.html      http://takyo-abeke.jp/tomi-2.html

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Kultur, Mat i Japan, Severdigheter i Shimane og merket med , , , . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s