Norwegian Food  ノルウェーの伝統的な食べ物

My friend in Sogn, Solbjørg, served us traditional Norwegian food: rømmegrøt.

IMG_6364 (Medium)

Rømmegrøt is a kind of porridge made from sour cream. In this area of Sogn it is served with fruit soup on top. The fruit are mostly prunes.

IMG_6361 (Medium)

Different kinds of ham are eaten with rømmegrøt.

こう言うハムを食べるのは昔からの伝統

IMG_6362 (Medium)

Flatbread is usually eaten with the ham. To eat this unleavend bread is a very old tradition – eaten also by the vikings.

フラット・ブレッドはヴァイキング時代からの食べ物

IMG_6360 (Medium)

Another day my friend served us reindeer meat.

となかいの料理

IMG_6429 (Medium)

More information:

http://en.wikipedia.org/wiki/Flatbr%C3%B8d

http://en.wikipedia.org/wiki/R%C3%B8mmegr%C3%B8t

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i ノルウェー, Norway og merket med . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s