Saltlandet  塩の国

Da jeg var på folkeregisteret på rådhuset i Ako, fikk jeg med hjem et kort med gratis inngangsbillett til fire severdigheter i byen. Tenk at en by ønsker innflyttere velkommen på denne måten!

IMG_0109 (Medium)                    IMG_0111 (Medium)

Et av gratis-stedene var «Saltlandet» (Shio no kuni). Jeg bestemte meg for å se dette stedet først, siden Ako fra gammelt av er kjent for sin saltproduksjon. «Saltlandet» var for øvrig en del av en stor, stor park.

IMG_0164 (Medium)

Til forskjellige tider har saltutvinning foregått på ulike måter. Over her vises det hvordan de lagde groper hvor de samlet saltet etter at vannet de bar i bøtter fra havet og kastet utover jordet hadde tørket. I husene bak er er det saltovn.

IMG_0155 (Medium)          IMG_0157 (Medium)

IMG_0158 (Medium) IMG_0156 (Medium) Hustakene i gamle dager var solide saker.

Vi kan også se hvordan man hadde saltåkre.

IMG_0159 (Medium)Eller hvordan man hadde stativ som man helte vann over slik at saltet rant av.

IMG_0163 (Medium)

IMG_0161 (Medium)

Det er også anledning til å lage sitt eget salt. Jeg meldte meg på – sammen med mange andre. Siden det var en søndag ettermiddag, var det mange barnefamilier der.

IMG_0141 (Medium)

Vi satt ved hver våre bord og fikk utdelt gasskokeapparat, en gryte med saltvann, røreredskaper og skje. Etter en stund begynte vannet å koke.

IMG_0140 (Medium)          IMG_0142 (Medium)

Stadig måtte vi røre i gryta. Etter en stund ble det nesten som melk.

IMG_0145 (Medium)          IMG_0146 (Medium)

Til slutt ble det klumper, som så måtte røres slik at det ble pulver.

IMG_0147 (Medium)          IMG_0149 (Medium)

IMG_0152 (Medium)

Vi fikk med hjem det saltet vi hadde kokt selv, og i tillegg en gavepose med salt som takk for at vi kom. Dette var en artig opplevelse!

IMG_0150 (Medium)

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Ako og merket med . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s