Stikkordarkiv: østers

På besøk og sightseeing på Awaji-øya

I Japan fins det muligheter til å eie en leilighet for en fast bestemt periode av året (timesharing). Ekteparet Kuroda (kona er medlem av Ako menighet) eier en slik leilighet på øya Awaji en uke i februar hvert år (i … Les videre

Publisert i Kultur, Turist i Japan, Vest Japan Evangelisk Lutherske Kirke | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Okonomiyaki = japansk pizza?

Som tidligere fortalt, så ble Marius og Karoline Bergersen og jeg invitert med ekteparet Kuroda til keramikklandsbyen, Bizen. På hjemveien kjørte vi kystveien og stoppet for lunsj i Hinase (landsby med fergehavn, midt mellom Bizen og Ako). Ekteparet Kuroda har god … Les videre

Publisert i I nærheten av Ako, Mat i Japan | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Vintermat

Japansk mat er et vidt begrep. Skal vi på restaurant, må vi først bestemme oss for hvilken type vi skal spise, d.v.s. kinesisk, vestlig eller japansk. Washoku er samle-betegnelse for japansk mat. Men innenfor denne betegnelsen finnes mange undersorter. Velger vi … Les videre

Publisert i Detaljer fra dagliglivet, Mat i Japan | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Mat i Hiroshima

Når japanere besøker Hiroshima, så vil de gjerne spise skjell. Noen går i fjæra og graver etter skjell selv (venstre bilde). Men bukta er full av østersfarmer (høyre bilde).            Overnatter du på Miyajima, er østers garantert en del av … Les videre

Publisert i Mat i Japan, Turist i Japan | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar