Stikkordarkiv: ris

Romjul og nyttår

Postet den 6. januar 2017 by

Som nevnt i forrige innlegg, så drog jeg med Ingebjørg på en liten tur etter at julegudstjenesten var ferdig. Vi drog til Shikoku. Etter en overnatting i Onomichi, kjørte vi derfra motorveien over alle øyene. Målet var å dra til Matsuyama, … Les videre →

Publisert i Mat i Japan, Turist i Japan | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Japanere og riskrem

Postet den 24. februar 2014 by

Jeg har aldri hatt mot til å servere risgrøt eller riskrem til japanere! Jeg kom for første gang til Japan i 1980, og har hele tiden hatt den forståelsen at melk og fløte i risen for japanere nærmest er å  mishandle ris. Derfor har jeg også … Les videre →

Publisert i Nima menighet | Merket med , , | 2 kommentarer

Ugle-ris

Postet den 30. september 2013 by

I Yusato, ikke langt fra Nima, har risbøndene en helt spesiell måte å tørke ris på. Disse oppsatsene minner om ugler.  Derfor kalles de Yozukuhade.         På et skilt ved en av «oppsatsene» (under til høyre), stod det navnet … Les videre →

Publisert i Detaljer fra dagliglivet, Mat i Japan | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Ris

Postet den 29. september 2013 by

September er tid for rishøst. Da er rismarkene gule. Her en dag jeg var ute og trimmet, fikk jeg lov å fotografere noen som holdt på å høste ris. Nå til dags skjer det maskinelt. Denne maskinen  skjærer risplantene slik at selve risen … Les videre →

Publisert i Detaljer fra dagliglivet, Mat i Japan | Merket med , | 6 kommentarer

Rismarker – i slutten av mai

Postet den 3. juni 2013 by

I vinter planla jeg å presentere risplanting fra A til Å utover våren. Men så ble det uventet Norgestur. Da jeg kom tilbake til Nima, var det meste unnagjort på rismarkene. Så jeg får heller presentere hvordan rismarker ser ut … Les videre →

Publisert i Kultur, Mat i Japan, Nima | Merket med , | 1 kommentar

Kom og se på kjøkkenet mitt!

Postet den 12. mars 2013 by

På kjøkkenet mitt har jeg nok noe som ikke du har! Her skal du få se forskjellige ting.        Dette er en risbeholder i et skap. Risbeholderen går på skinner og kan kan dras fram. Når jeg har kjøpt … Les videre →

Publisert i Detaljer fra dagliglivet, Mat i Japan | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar