Stikkordarkiv: tempura

Mellom bakkar og berg… på Shikoku (1)

På bildet under ser du målet for Shikoku-turen vår: Hotel Iya Onsen. Bygninger som nesten henger utfor kanten! Langt fra allfarvei! Likevel har mange ut-lendinger, spesielt fra Taiwan og Hongkong, funnet veien dit. (Selv fant jeg stedet på internett da … Les videre

Publisert i Fjell i Japan, Mat i Japan, Turist i Japan | Merket med , , , , , , , , | 4 kommentarer

Fødselsdagslunsj

Jeg har fødselsdag tidlig i april. Det var ikke meningen å feire. Men så bad ekteparet Kuroda meg ut på lunsj i anledning dagen i et forhenværende tempel i Ako. Det er ikke en restaurant, men man kan bestille måltider … Les videre

Publisert i Ako, Blomster og dyr i Japan, Mat i Japan | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Washoku – 4 japanske måltider

På slutten av 2013 ble washoku – japansk mat – godkjent som verdensarv av UNESCO. Fra før er bl.a. det franske kjøkken godkjent. Det er litt vanskelig å definere akkurat hva washoku er, for det går mer på sammensetning av et måltid enn … Les videre

Publisert i Kultur, Mat i Japan | Merket med , , , , | 1 kommentar

Sightseeing i Matsue

Når gjester kommer langveisfra, blir det gjerne litt sightseeing. Det er mye å vise her i strøket, men noen ganger går turen til andre steder. Som takk for konserten på Sandmuseet ønsket formannen, Shigeo Izumi, å vise Hild og Irene litt … Les videre

Publisert i Mat i Japan, Severdigheter i Shimane, Turist i Japan | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar