Stikkordarkiv: washoku

Mellom bakkar og berg… på Shikoku (1)

På bildet under ser du målet for Shikoku-turen vår: Hotel Iya Onsen. Bygninger som nesten henger utfor kanten! Langt fra allfarvei! Likevel har mange ut-lendinger, spesielt fra Taiwan og Hongkong, funnet veien dit. (Selv fant jeg stedet på internett da … Les videre

Publisert i Fjell i Japan, Mat i Japan, Turist i Japan | Merket med , , , , , , , , | 4 kommentarer

Fødselsdagslunsj

Jeg har fødselsdag tidlig i april. Det var ikke meningen å feire. Men så bad ekteparet Kuroda meg ut på lunsj i anledning dagen i et forhenværende tempel i Ako. Det er ikke en restaurant, men man kan bestille måltider … Les videre

Publisert i Ako, Blomster og dyr i Japan, Mat i Japan | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Romjul og nyttår

Som nevnt i forrige innlegg, så drog jeg med Ingebjørg på en liten tur etter at julegudstjenesten var ferdig. Vi drog til Shikoku. Etter en overnatting i Onomichi, kjørte vi derfra motorveien over alle øyene. Målet var å dra til Matsuyama, … Les videre

Publisert i Mat i Japan, Turist i Japan | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Bizen og onsen

En mandag ettermiddag drog Chiaki og jeg til Bizen – en av Japans mest berømte keramikkbyer. Jeg har vært der før, men hadde lyst å se litt mer rundt – og kanskje handle gaver. Bizen er det stedet i Japan … Les videre

Publisert i I nærheten av Ako, Kultur, Mat i Japan, Turist i Japan | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

En vidunderlig sommer-middag

Japanske Chiaki bor i Norge, men for noen dager siden kom hun på sommerferie til Japan. Ako er hennes hjemby. I tenåra kom Chiaki regelmessig til Ako lutherske kirke, men det ble ikke dåp. Da hun arbeidet på kjøkkenet på … Les videre

Publisert i Mat i Japan | Merket med , , | 1 kommentar

Besøk fra hovedkontoret i Oslo

Etter konferansen på Hiruzen (30.03-03.04) hadde gjestene fra ledelsen i NLM diverse samtaler med kirkeledere i VJELK. Vår nye regionleder (for Japan, Indonesia og Kina-regionen), Olav Vestbøstad, ble igjen noen dager for å besøke hver misjonærenhet. Han begynte i stillingen … Les videre

Publisert i Ako, Ako lutherske kirke, Blomster og dyr i Japan, Mat i Japan | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Vintermat

Japansk mat er et vidt begrep. Skal vi på restaurant, må vi først bestemme oss for hvilken type vi skal spise, d.v.s. kinesisk, vestlig eller japansk. Washoku er samle-betegnelse for japansk mat. Men innenfor denne betegnelsen finnes mange undersorter. Velger vi … Les videre

Publisert i Detaljer fra dagliglivet, Mat i Japan | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar